|
|
|
|
|
مواد لازم برای تهیه ی غذا از یک دل گاو: دل گاو 1 عدد 250 گرم اسفناج آب پز 250 گرم میگو سبوس گندم ژلاتین پودر سیر(اختیاری) چربی های دل را بخوبی تمیز کنید و سیاهرگ های آن را جدا کنید.این کار در صورتی که دل کمی یخ زده باشد راحت تر خواهد بود.دل را تکه تکه کنید کمی میگو رابپزید(خیلی کم) و سپس داخل غذا ساز بریزیدو خرد کنید. اسفناج(آب پز) را آب کشی کنید و به میگوی ریز ریز شده اضافه کنید.یک فنجان از سبوس گندم به مخلوط میگو و اسفناج اظافه کنید و هم بزنید.بعد از اینکه خوب مخلوط کردید این مخلوط را کنار بگذارید. 15 گرم ژلاتین را به آب داغ اضافه کنید تا ژلاتین ور بیاید. ژلاتین،مخلوط میگو و دل را مخلوط کنید و برای 5 دقیقه به حال خود بگذارید. با یک قاشق بزرگ مواد حاصل را در پاکت فریزر بریزید ولی خیلی پر نکنید.بسته ها را در فریزر قرار دهید. برای استفاده بسته را از فرازر بیرون بیاورید و به تکه های مناسب تقسیم کنید و داخل آکواریوم بیندازید. |
||